Sebze Çorbası

Porsiyon ölçüsü:1.5 Kepçe

Porsiyon başına ;

• kalori :              97kcal
• Karbonhidrat:   17 gr
• Protein:            3 gr
• Yağ:                2gr
• Posa:               0.5gr
• Kolestrol:        0

Malzemeler

Patates              1 adet                     100gr

Kereviz             2 adet                     200gr

Havuç              2 adet                     100gr

Pırasa              1 adet                     100gr

Pirinç              3 yemek kaşığı      50 gr

Tuz                  yeteri kadar

Su                   5 Su bardağı

Zeytin yağ     2yemek kaşığı        10 gr

Salça            1 yemek kaşığı       10 gr  

  Yapılışı

Tencereye yağı ve salçayı koyun .Pırasaları temizleyip yıkadıktan sonra ,uzunlamasına ikiye kesip ince ince doğrayın ,salçalı yağ ile birlikte biraz çevirin .5 Su bardağı suyu ilave edip kaynatın.Tuzunu ilave edin.Diğer sebzeleri temizleyip yıkayın ,hepsini rendeleyip kaynayan suya atın .Ayıklayıp yıkadığınız pirinçleride ilave edip ,orta ateşte pişirin.Sıcak olarak servis yapın.

Not :Arzu ederseniz çorba pişerken acı kurutulmuş bir adet kırmızı biber ilave edebilirsiniz.

Çorba piştikten sonra arzuya göre mikserden geçirilebilir.

Afiyet olsun