1300 Kalori diyet

v  Kepekli ekmek 5 ince dilim(Etimek inceliğinde)

v  Süt veya Yoğurt 3su bardağı

v  Pişmiş Sebze (susuz)

v  Çiğ Sebze (yağsız) serbest

v  Meyve 4 porsiyon

v  Peynir 1 kibrit kutusu

v  Et (yağsız)Dana,Balık,Tavuk  4 köfte kadar(120 gr)

v  Günlük yağ tüketimi 2 tatlı kaşığı (10 gr)

Örnek Yemek Listesi

Sabah

ü  Şekersiz süt 1 bardak

ü  Peynir1 kibrit kutusu

ü  Zeytin 5 tane

ü  Kepekli ekmek 1 dilim

Kuşluk

ü  1 porsiyon meyve

Öğlen

ü  2 köfte kadar et veya 8 yemek kaşığı kuru baklagil

ü  4 yemek kaşığı sebze yemeği

ü  4 yemek kaşığıpilav veya makarna

ü  1 su bardağı yoğurt

ü  Salata serbest(yağsız)

İkindi

ü  1 porsiyon meyve

Akşam

ü  2 köfte kadar et veya 8 yemek kaşığı kurubaklagil

ü  4 yemek kaşığı sebze yemeği

ü  1 su bardağı yoğurt

ü  2 ince dilim ekmek veya 2 kase çorba

ü  Salata serbest(yağsız)

 Yatarken 2 porsiyon meyve

Değişim grupları

1 köfte kadar et yerine yenebilecekler

Ø  1 Kibrit kutusu peynir

Ø  1 Yumurta (hafta da 1-2 kez)

Ø  4 Yemek kaşığı kadar kuru nohut,bakla,fasulye,mercimek,barbunya)

İnce 1 dilim ekmek yerine yenebilecekler

Ø  1 Kase çorba(mercimek,tarhana,şehriye,pirinç)

Ø  1 Küçük boy patates

Ø  2 Adet Galeta

Ø  4 Adet Diyet bisküvi

Ø  1 Çay bardağı leblebi

Ø  Sarma 5 adet

Ø  Dolma 1 adet

Ø  Pirinç,Bulgur pilavı,kuskus,makarna  2 yemek kaşığı

Meyvelerin 1 porsiyon miktarları

Ø  Elma 1 küçük boy

Ø  Muz 1 küçük boy

Ø  Ayva 4/1 boy

Ø  Kiraz 12 adet

Ø  Şeftali 1 orta boy

Ø  Kayısı 3 adet

Ø  Yeşil erik 10 adet

Ø  Çilek 12 adet

Ø  Kivi 1 adet

VE YASAKLAR DİYET KOLA,MADEN SUYU

 Bu diyet 18 yaşında beden kitle indeksi      olan bir bayan için diyet uzmanı tarafından  verilmiştir.Ve günde 1 saat yürüyüş önerilmiştir.

Beden Kitle İndeksi(BKİ)

Vücuttaki yağ oranını ölçen klinik uygulamada en pratik yöntem Beden Kitle İndeksidir.Hastanın kilosu metre olarak boyunun karesine bölünür.Aynı boy ve tartı ağırlığında olan fakat,kas dokusu fazla olan bir sporcu ile yağ dokusu fazla olan obez kişi ayrı tutulmaktadır.Bu durum kas dokusunun gerçek değerini yansıtmasa da yağ doku artımını gündeme getirdiğinden günlük pratiğe girmiştir.

Hasan Bey	Ayşe hanım
Boy:174cm  Kilo:145 145/1.74 x 1.74=48 Beden Kitle İndeksi:48	Boy:160cm  Kilo:96 96/1.60 x 1.60=37.5 Beden Kitle İndeksi=37.5

BKİ’ye göre şişmanlık derecelendirilmesi

25-30 kg/m2    Hafif şişman

30-35 kg/m2    Şişman

35-40 kg/m2    İleri şişman

40 kg/m2    Morbid şişman

Obezite teşhisinde kullanılan diğer bir ölçüm ise deri kıvrım kalınlığıdır.Drei kıvrım kalınlığı ölçümü bazı bakımlardan daha az hatalı sonuçlar vermektedir.kaslarını çok geliştirmiş ağır yapılı bir sporcu ,göreceli kilo ve BKİ ölçümlerinin her ikisiylede şişman görülebilir.Ancak deri kıvrım kalınlığı ile şişman olmadığı ortaya konulabilir.Bunun için özel pergeller kullanılır.

Tip 1 ve Tip 2 diyabet arasındaki fark: Vücudumuz yediğimiz gıdaların çoğunu şekere dönüştürür. Şeker vücudumuzun yapması gereken işleri yapmak için gerek duyduğu enerjiyi sağlar. Pankreas tarafından üretilen insülin bir sinyal göndererek vücut hücrelerine kandan gelen şekerin girişine izin vermesini söyler. Hücrelere giren şeker vücudumuz için gereken enerjiyi temin eder.

Diyabetli 10 hastadan yaklaşık 1'inde, pankreas insülin salgılamayı tamamen bırakmıştır. Bu tip 1 diyabettir. Hiç insülin olmaması, vücudun hücrelerine şeker girişine izin vermesini söyleyecek hiçbir mesajın gönderilmemesi anlamına gelir. Bu durumda, şeker kanın içinde birikerek çoğalır. Tip 1 diyabetin tek tedavi yolu günlük insülin alınmasıdır. Tip 1 diyabet genellikle erken dönemde çocuklarda, ergenlerde ve genç yetişkinlerde ortaya çıkar.

10 diyabetli hastadan geri kalan 9'u pek çok nedenden dolayı meydana gelebilen tip 2 diyabet hastalığına sahiptir. En yaygın sebeplerden biri insülin direncidir. Aslına bakılacak olursa, tip 2 diyabeti olan hastaların %90'ı insüline dirençlidir. Tip 2 diyabeti olan hastalar doğal insülinlerini üretmeye devam eder, fakat vücutları bu insülini uygun bir şekilde kullanmaz. Bu ise vücut hücrelerinin, insülinin gönderdiği ve şeker girişine izin vermelerini istediği mesajları her zaman "dinlemediği" anlamına gelir. Bu durumda şekerin hücrelere girişi zorlaşır ve sonuçta şeker sağlıksız bir şekilde kanda birikip çoğalmaya başlar. Tip 2 diyabet güçlü bir genetik bağlantıya sahiptir - yani "aile içinde dolaşma" eğilimindedir. En sık olarak, 45 yaşın üzerindeki yetişkinlerde görülür. Tip 2 diyabet genellikle aşırı kilolu veya obez ve 45 yaşın üstündeki insanlar üzerinde etkili olur.)

Obezite’nin tanımı

Obezite gelişmiş ülkelerin orta veya az gelirli  kesimlerinde ,gelişmekte olan ülkelerin ise orta ve yüksek gelir düzeyli tabakalarında daha çok görülür.Çok yoksul kesimlerde ise pek görülmez.Şişmanlık ayrıca iş adamı ,yüksek düzey bürokrat ve yöneticilerde sık rastlanan bir durumdur.İş gereği sürekli yemek yeme alışkanlığı ,sedanter  (tek düze)yaşam,stresli ortamlar ,yetersiz egzersiz ve alkol kullanımı obezite  gelişimini kolaylaştırır.

Latincede ‘yemekten dolayı’ anlamına gelen obezite hemen her yaşta görülür.Yaşla birlikte şişmanlık artar ve arta yaşta en ileri düzeye ulaşır.Bu durum ancak 55 yaşından sonra azalmaktadır.

Şişmanlık ,kadınlarda erkeklere oranla daha sık görülmektedir.Bunun en önemli nedenlerinden biri gebeliktir.Diğer bir nedeni ise östrojenin yağ dokusunu arttırıcı etkisidir.Obezite gelişmiş ülkelerin çoğunluğunda büyük bir ekonomik yük oluşturmaktadır.Koroner kalp hastalıklarının %30’unun ve yeni tanı koyulan tip 2 diyabet olgularının %75’inin temelinde obezite sorunu vardır.